Ihr Bierseminar mit dem Biersommelier

Eine Reise durch die Bierwelt mit dem Biersommelier Brian Schlede:

• Klangvolle Biere wie Russian Imperial Stout, holzfassgereifte belgische Gueuze und fruchtige India Pale Ales machen Lust auf mehr,
• Einmalige sensorische Erfahrungen von Zitrus, rote Beeren, Honig, dunklen Früchten, Sandelholz, Cidre, Schokolade und Kaffee,
• Faszinierende Geschichten hintern dem Bier, als Beteiligter vom Pyramidenbau, Revolutionen, Persönlichkeiten und Entdeckung neuer Welten,
• Wie wird Bier hergestellt und wie beeinflusst der Brauer mit Wasser, Malz, Hopfen und Hefen den Geschmack,
• Wissen was ein gutes Bier ausmacht,
• Verkostung von dutzenden Bieren zum Kennenlernen von Bierstilen, Rohstoffeigenschaften und Geschmacksmerkmalen,
• Bier-Food-Pairing mit Käse und Schokolode,
• und viele spannende Sinneseindrücke und Geschichten.

Buchbar für Ihre Veranstaltung oder in den Räumlichkeiten der Villa BrewCraft in Hamburg.

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